提起茶,每个中国人都不陌生,中华茶文化博大精深,汉族饮茶已有几千年的历史。三皇五帝时代便有神农以茶解毒的故事。膏药章膏药铺老师告诉大家茶叶是个宝, 但喝茶也要看体质,99%的人都错在了这些地方 &nb 详细内容如下
提起茶,每个中国人都不陌生,中华茶文化博大精深,汉族饮茶已有几千年的历史。三皇五帝时代便有神农以茶解毒的故事。膏药章膏药铺老师告诉大家茶叶是个宝, 但喝茶也要看体质,99%的人都错在了这些地方 !
这样喝茶,大错特错
保温杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壶杯,不宜用保温杯。用保温杯泡茶,茶水较长时间保持高温,会使香味减少,苦涩味加重,也损失部分营养成分。
一大杯茶,从早泡到晚:时间太长,茶水会有苦涩味,既品尝不到茶的真味,亦容易使茶中的重金属析出,不利健康。喝茶最好做到茶、水分离。
泡浓茶:茶水太浓,浸出过多的咖啡因,对胃肠刺激性太大。
喝茶趁热:过热的茶水易烫伤食管,长此以往,容易诱发食管癌。
空腹饮茶:空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、心烦等“茶醉”现象。若发生“茶醉”,可吃糖果或喝糖水以缓解。
饭前后大量饮茶:饮茶冲淡胃液,影响食物消化。
睡前饮茶:睡前饮茶会精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。尤其是新采的绿茶。
茶分温凉,不能乱喝
“茗,味甘、苦、微寒、无毒。”从四气上分析,茶微寒。寒凉的药物能清热解毒、泻火凉血,但脾胃虚寒之人不宜多食。 从五味上分析,甘味多为补,能生津止渴、益气力;苦味多为攻,能清热、消暑、解毒、消食、戒腻、利水、通便。 茶无毒,所以可久服。 茶还有“升清降浊”的作用。 升,可清心宁神,通俗讲,也就是能提神; 降,可下气、戒味、利水、通便,也就是能助消化。
不经发酵的绿茶偏凉、偏苦、升清作用强;而随着发酵程度的增大,茶性会朝温、甘转化,降浊作用也会增强。 夏季很多人喝苦丁茶。苦丁茶是冬青树叶,其性味过分苦寒。上火的人可以喝,但不宜长期喝,没有上火就不能喝。
喝茶也要分体质
气虚质、气短、声音低、易累、易感冒。爬楼时气喘吁吁。宜喝普洱熟茶、乌龙茶、富含氨基酸如安吉白茶。
阳虚质、畏冷、手脚发凉、喜欢吃热的东西、精神疲倦、睡眠偏多、易大便稀溏。 宜喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶(岩茶);慎喝绿茶,尤其是蒸青绿茶。
阴虚质、内热、不耐暑热、易口燥咽干、手脚心发热、眼睛干涩、大便干结、易便秘。 多饮绿茶、黄茶、白茶; 轻发酵乌龙茶,可配枸杞子、菊花、决明子; 慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶。
血瘀质、面色偏暗、口唇暗淡、易有黑眼圈、红血丝、牙龈易出血、皮肤干燥粗糙。 多饮绿茶、黄茶、白茶;轻发酵乌龙茶,可配枸杞子、菊花、决明子。
痰湿质、体形肥胖、腹部肥满松软、易出汗、面油、嗓子有痰、舌苔较厚 。多喝各类茶,或茶中加橘皮同饮,推荐茶多酚片。